スボーツ栄養士のお役立ち情報アイススラリ

暑い日に長時間運動する場合、運動パフォーマンスが低下することがあります。暑熱順化の程度や水分補給、服装などによつて異なりますが、適切な暑さ対策が必要です。

そこで、新たな暑さ対策の一つとして注目されているのがアイススラリーです。アイススラリーとは、スポーツドリンクなどをシャーベット状にさせたものです。フローズンドリンクやスムージーのように氷を細かく砕いたものとは異なり、細かい氷の粒子が液体に分散している状態の流動性のある氷の飲料で、凍つているのにとろみがあるため体内での通過が遅く、その分熱を多く吸収して効率的に体温を下げることができます。

アイススラリーは市販されていますが、ミキサーがあれば家庭でも作ることができます。氷とスポーツ飲料(凍らせたスボーツ飲料でもよい)を概ね3:2の割合でミキサーにかけます。できあがったアイススラリーは、浴けないように魔法瓶で保存することが理想的です。

運動時だけでなく、暑い中で長時間作業する場合や、熱中症が心配される環境下でもアイススラリーは有効です。ただし、一度にたくさん飲むと胃腸に負担がかかる場合があるので少量から摂取し、自分に合つた量を摂取するようにしましょう。

トロピカルフルーツ

トロピカルフルーツは、一般的に熱帯地域で育てられる果物のことです。これらの果物は、独特の風味や香り、栄養価の高さで矢口られ、日本や北アメリカなどにも輸入されています。代表的なトロピカルフルーツには、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツ、キウイ、パパイヤ、ドラゴンフルーツなどがあります。

トロピカルフルーツは、ビタミンCが豊富に含まれているため、夏の暑さや紫外線によって消費されたビタミンCの補給にぴつたりの食材です。また、抗酸化作用のあるカロテンや、夏バテや高血圧予防に効果のあるカリウムも豊富に含まれています。

暑い夏、食欲があまりないときや間食としても食べやすく、また、そのエキゾチックな風味はまるでリゾートにいるかのような気分を味わうことができます。それぞれのフルーツが持つ美味しさと栄養価を最大限に活用し、健康的な夏を過ごしましょう。